Caratteristiche:
  Categoria: Acquavite
  Alcolico: S

Descrizione:
Il cognàc è un'acquavite francese tutelata da una Appellation d'origine controlee (AOC), ricavata dalla distillazione di vino bianco. Si produce solo nei dipartimenti della Charente e della Charente Marittima nell'ovest della Francia (Vedi foto: Francia), ed una piccola porzione della Dordogna e del dipartimento delle Deux-Sèvres; il distillato prende il nome dalla città che tradizionalmente è stata la sede principale del suo commercio, Cognac.
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