Caratteristiche:
  Alcolico: N

Descrizione:
La vaniglia (Vanilla planifolia), appartenente alla famiglia delle Orchidaceae, e' un'orchidea originaria del Messico (Vedi foto: Messico), ed e' anche conosciuta come vaniglia messicana o bourbon.
I suoi frutti, comunemente chiamati baccelli, producono la spezia notacome vaniglia.
Nella miscelazione, l'aroma di vaniglia puo' essere veicolato in diversi modi: attraverso uno sciroppo o uno zucchero aromatizzato oppure un liquore o un bitters.

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