Caratteristiche:
  Alcolico: N

Descrizione:
Il Tabasco e' una salsa piccante ricavata dall'omonima cultivar di peperoncino della specie Capsicum frutescens. La salsa, il cui nome deriva dall'omonimo stato del Messico (Vedi foto: Messico), e' prodotta dall'azienda statunitense McIlhenny Company, con sede ad AveryIsland in Louisiana, che ne detiene il brevetto fin dal 1870 ed e' proprietaria del marchio Tabasco Sauce.

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