Ingrediente ed ingredienti per la preparazione della Ingrediente Maraschino.
Maraschino
Caratteristiche:
Alcolico: SI, 30
Descrizione:
Da 'marasche', piccole ciliegie della Dalmazia in alcol fine. Il maraschino e' un liquore d'origine dalmata, dolce e incolore a base di un tipo particolare di ciliegia il Prunus cerasus (conosciuto anche con il nome di visciolina o amarena), aventeun contenuto alcolico del 30% circa, e tradizionalmente commercializzato in tipiche bottiglie impagliate a mano. Il liquore deve il suo nome alle varietà del frutto usato in Dalmazia: la marasca (cerasus acidior), dove il maraschino e' nato.