Glossario
Pungente
Tipico dei vini bianchi per eccesso di acidità o nei cibi per eccesso di acido citrico. L'alcol aggredisce le mucose della bocca e comunica sensazioni pseudocaloriche
Tipico dei vini bianchi per eccesso di acidità o nei cibi per eccesso di acido citrico. L'alcol aggredisce le mucose della bocca e comunica sensazioni pseudocaloriche