Abbinamento del vino con la frutta

Castagne arrosto

Vino novello oppure un rosso dolce quale il Recioto della Valpolicella (Veneto)

Frutta secca

Marsala Vergine Soleras Riserva - Rallo o Marsala Vergine Baglio Florio - Florio

Melone

Vini liquorosi rossi dolci, quali Porto o Marsala Ruby, o alcuni rossi dolci della tradizione di Sardegna

Frutta in genere

Acqua

Frutta fresca o macedonia con presenza di agrumi

Acqua