Giorno 1°
Colazione frutta, the' verde o caffe d'orzo, con al massimo uno yogurt magro e 30/40 gr di cereali integrali
Spuntino frutta fresca
Pranzo verdure cotte al vapore o bollite con al massimo 50 gr di riso integrale, o (pane integrale) , piu' un frutto
Merenda frutta fresca
Cena minestrone di verdure(senza patate) o 80 gr di pollo, tacchino a altri tipi di carni o pesci magri, accompagnate da verdure cotte al vapore o bollite