Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Trenette
  5 Pomodori Maturi
  1/2 Cipolla
  Capperi Sotto Sale
  2 Acciughe
  Olio di Oliva Dietetico
  Sale

Preparazione:

In una casseruola mettere a freddo i pomodori tagliati a pezzi, la cipolla tagliata a rondelle, le acciughe.
Coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco basso per mezz'ora.
Lessare le trenette in acqua salata e condirle bollenti con il pomodo ro, un poco di olio dietetico e i capperi leggermente schiacciati.

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