Ingredienti/Ricetta:
  250G Pasta Sfoglia Surgelata (non Dolce)
  1 Cespo Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
  1 Cipolla Bianca
  1 Confezione Panna Liquida
  1 Cucchiaio Farina
  12 Olive Nere Snocciolate
  1 Cucchiaio Pinoli
  1 Tuorlo di uovo
  1 Cucchiaio Formaggio Parmigi ano Grattugiato
  Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavate con cura l'insalata, lasciatela scolare e tagliatela a pezzetti minutissimi.
Subito dopo, in una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tritata finemente.
Aggiungete l'indivia e lasciatela cuocere per circa 15 minuti .
a cottura ultimata, salate, pepate e aggiungete la farina, la panna, i pinoli, il parmigiano grattugiato, il tuorlo di uovo, le olive nere tritate, e mescolate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo.
Spianate la pasta sfoglia ormai scongela ta, rivestite una teglia imburrata dai bordi alti e versate il contenuto ottenuto.
Cuocete in forno caldo per circa 20-25 minuti a 200 gradi.

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