Ingredienti/Ricetta:
  200G Pasta Sfoglia Surgelata (da Scongelare)
  350G Pomodorini
  2 Uova
  80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Prezzemolo
  1/2 Spicchio Aglio
  10 Cl Panna da Cucina
  30 G Pangrattato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Mischiare il pangrattato, il formaggio grattugiato, con il prezzemolo e l'aglio tritato.
Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano, togliendo l'acqua in eccesso.
Foderare una tortiera del diametro di 22 cm.
con la pasta sfoglia, adagiarvi uno str ato di fettine di pomodoro, regolare di sale e pepe e cospargere con un poco di ripieno di pane e formaggio.
Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti e coprire il tutto con uova sbattute e panna.
Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti.
Servire tiepido.

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