Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi
  1 Fetta Pancetta Affumicata Tagliata a Dadini
  200G Panna da Cucina
  1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  1/2 Limone (scorza Grattugiata)
  1 Bicchierino Vodka
  Olio di Oliva

Preparazione:

Fate soffriggere la pancetta, aggiungete la panna e fate asciugare sul fuoco per pochi minuti.
a fuoco spento aggiungete il prezzemolo, la buccia di limone e la vodka.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, fatela saltare nella padella del sugo e servite subito.

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