Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Taglierini
  400G Cime di Rapa
  150G Prosciutto Crudo
  Olio di Oliva Dietetico
  Sale
  Pepe
  Formaggio Parmigiano

Preparazione:

In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini.
Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato.
Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe

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