Ingredienti/Ricetta:
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  500G Fettine di Petto di Pollo
  1/2 Cucchiaio Farina
  1 Cucchiaio Ketchup
  1 Cucchiaino Salsa Worcester
  Sale
  20 G Burro

Preparazione:

Dorare nell'olio le fette di tacchino.
Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester.
Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto.
Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.

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