Ingredienti/Ricetta:
  200G Spezzatino di Soia
  400G Zucca Gialla
  1 Carota
  1 Cipolla
  1/2 Bicchiere Vino Marsala
  Sale
  Olio di Oliva
  Burro

Preparazione:

Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro.
Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare.
Salare ed irrorare con il marsala.
Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

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