Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghettini
  450G Passata di Pomodoro
  200G Polpa di Granchio
  1 Spicchio Aglio
  Vino Bianco Secco
  6 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale
  Pepe
  Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Rosolare l'aglio schiacciato in 6 cucchiai di olio, unire la passata e cuocere per 15 minuti.
Salare, pepare e unire la polpa di granchio spezzettata, bagnare con il vino e proseguire la cottura per altri 20 minuti.
Cuocere gli spaghettini in abbonda nte acqua salata, scolarli al dente, versarli nel tegame con il sugo e farli saltare a fuoco vivo finché saranno ben amalgamati.
Cospargere con prezzemolo tritato e servire subito.

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