Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghetti
  50G Pinoli
  40 G Burro
  3 Filetti d'acciughe Sott'olio
  250G Pomodori Pelati
  1 Cucchiaio Farina
  1 Cipollina

Preparazione:

In una casseruolina sciogliete metà burro e fatevi rosolare la farina, la cipolla e i pinoli tritati.
Quando tutto ha preso colore versatevi i pomodori pelati.
Salate, pepate.
Aggiungete il restante burro e tanta acqua quanta ne occorre per di luire un poco la salsa.
Cuocete coperto per venti minuti e poi aggiungete i filetti d'acciughe facendoli sciogliere.
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e conditeli con la salsa ben calda.

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