Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghetti
  100G Filetti d'acciughe Salate
  40 G Capperi
  500G Pomodori Pelati
  20 Cl Olio di Oliva Extra-vergine
  100G Tonno Sott'olio
  80 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  1 Peperoncino Rosso Piccante
  1/3 Cucchiaino Pepe Nero
  1 Cuc chiaio Origano
  Sale

Preparazione:

In una padella mettete a scaldare l'olio, aggiungetevi i filetti di acciughe e i capperi dissalati e fateli rosolare leggermente.
Unite i pomodori che avrete già cotti a parte con un po' di olio, il peperoncino in pezzettini, il pepe nero e l' origano.
Mescolate bene il tutto, unite il tonno spezzettato e fate cuocere ancora per circa 10 minuti.
Lessate gli spaghetti in acqua salata, sgocciolateli al dente, versateli nella padella, aggiungetevi il pecorino grattugiato, mescolate bene e ser vite ben caldo.

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