Ingredienti/Ricetta:
  1000G Seppie
  400G Salsa di Pomodoro
  600G Piselli Sgranati
  1/2 Cipolla
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Peperoncino

Preparazione:

Spellare le seppie, togliere l'osso e la vescichetta dell'inchiostro, gli occhi e la bocca.
Tagliare a listarelle, lavarle bene e metterle in una casseruola con l'olio, la cipolla, il pomodoro, il peperoncino e il sale.
Cuocere un'oretta a fuoco mode rato, poi aggiungere i piselli e mescolare fino a quando i piselli saranno cotti, aggiungendo un po' di acqua se necessario.

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