Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Rigatoni
  300G Cavolfiore Lessato
  1/2 Cipolla
  4 Acciughe Sott'olio
  1 Cucchiaio Pinoli
  1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
  Olio di Oliva
  Burro
  Sale

Preparazione:

Tritare la cipolla e le acciughe e farle rosolare in olio e burro.
Unire i pinoli, l'uvetta e il cavolfiore tagliato a pezzetti.
Salare, pepare, unire un po' di acqua di cottura dei rigatoni e far insaporire.
Lessare i rigatoni e condirli con il sugo preparato.

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