Ingredienti/Ricetta:
  300G Ricotta Fresca
  50G Funghi Porcini
  80 G Prosciutto Crudo
  1 Cipolla Rossa
  2 Cucchiaini Pepe Rosa
  1 Cucchiaio Olio di Oliva

Preparazione:

Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla.
Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta.
Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire.

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