Ingredienti/Ricetta:
  400G Rape
  350G Patate
  200G Mozzarella
  1 Cipolla
  1 Mestolo Brodo
  Origano
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

In una teglia scaldate quattro cucchiai di olio e fatevi appassire la cipolla tagliata a velo.
Unite rape e patate sbucciate e tagliate a fettine.
Salate, pepate, mescolate, versate il brodo e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora.
Ritirate il recipiente (il liquido deve essere tutto assorbito), distribuite la mozzarella a dadini sulla superficie, cospargete un po' di origano.
Ponete in forno per altri 10 minuti e servite caldo.

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