Ingredienti/Ricetta:
  500G Piselli Sgranati
  1 Tazza Panna
  1 Pizzico Zucchero
  Burro
  Alcune Foglie Menta Fresca
  1 Pizzico Sale
  1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:

Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà.
Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe.
Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.

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