Ingredienti/Ricetta:
  1 Peperone Rosso Grande
  1 Peperone Giallo Grande
  100G Mozzarella
  4 Filetti d'acciughe
  4 Cucchiaini Olio di Oliva
  4 Pizzichi Peperoncino Tritato

Preparazione:

lavare i peperoni, tagliarli a metà nel senso della lunghezza, togliere i semi e i filamenti, quindi disporli in una pirofila da forno e riempirli con la mozzarella tagliata a dadini, i filetti d'acciughe, l'olio di Oliva e il peperoncino.
Por re nel forno precedentemente fatto scaldare e fare cuocere per circa 20 minuti.

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