Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Pennette
  60 G Burro
  150G Prosciutto Cotto a Dadini
  500G Pomodori Pelati
  Origano
  1 Confezione Panna da Cucina Liquida
  Peperoncino in Polvere
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Sale

Preparazione:

In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate il prosciutto cotto a dadini per pochi minuti.
Successivamente, aggiungete i pomodori pelati, l'origano, il sale, il peperoncino in polvere e continuate la cottura copr endo la padella con un coperchio o con la carta alluminio.
Controllate di tanto in tanto la salsina e a cottura ultimata, unite la panna liquida da cucina.
Mescolate dolcemente il tutto e nel frattempo, scottate in acqua salata le pennette.
Scolatele al dente e versatele in padella amalgamandole al resto.
Spolverizzatele con il parmigiano grattugiato e servitele subito calde.

La pagina del ricetta Pennette alla Viennese e' stata visualizzata 00000 volte