Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Pasta Rigata
  2 Peperoni Rossi
  1 Cipolla
  3 Cucchiai Olio di Oliva
  200G Panna da Cucina
  Formaggio Parmigiano
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavare i peperoni, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti.
Metterli in una pentola con l'olio e la cipolla tagliata grossolanamente, far cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio e passare al passaverdura.
Mettere in pentola la crema così ot tenuta far raggiungere il bollore ed aggiungere la panna.
Lessare la pasta e ripassarla in pentola aggiungendo il parmigiano.

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