Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500G di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi.
Aggiungere a 250G di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti.
Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di ol io di Oliva, 1 formaggino ipolipidico.
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