Mondare e affettare i porri.
Sciogliere il burro e farvi imbiondire i porri, poi salarli.
Portare a bollore il brodo e unire il soffritto di porri.
Dopo circa 5 minuti aggiungere il riso e portarlo a cottura.
Servire la minestra con un'abbondante spo lverata di parmigiano.
La pagina del ricetta Minestra di Riso e Porri e' stata visualizzata 00000 volte