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La ricetta per fare il Minestra con la Zucca

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Minestra con la Zucca.

Ricetta Minestra con la Zucca

ricette Minestra con la Zucca

Ingredienti/Ricetta:
  200G Pasta Tipo Spaghetti Sottili
  30 G Burro
  100 Cl Latte
  400G Zucca
  Formaggio Parmigiano
  Noce Moscata
  Sale

Preparazione:

Tagliate la zucca a dadini e lessatela.
Una parte schiacciatela e il resto unitelo al latte.
Mettete il latte sul fuoco e al momento dell'ebollizione unite gli spaghetti, il sale e un po' di noce moscata.
Prima di servire aggiungete il burro, il parm igiano e la zucca schiacciata.


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