Ingredienti/Ricetta:
  2 Bicchieri Olio di Oliva
  1 Limone
  1 Rametto Timo
  Alcune Foglie Prezzemolo
  1 Foglia Alloro
  Scalogno
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Emulsionate olio e limone, unite alcune foglioline di prezzemolo, un po' di scalogno tritato, un rametto di timo e una foglia d'alloro.
Lasciatevi insaporire carne o pesce mezz'ora.

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