Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Linguine
  12 Gamberoni
  100G Prosciutto Cotto (fette da 100 G)
  1/2 Bicchiere Vino Bianco
  300G Pomodori Pelati
  2 Spicchi Aglio
  1 Ciuffo Prezzemolo
  Olio di Oliva

Preparazione:

Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli.
Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato.
Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuo co moderato.
Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.

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