Ingredienti/Ricetta:
  2 Bicchieri Riso
  150G Formaggio Feta
  100G Verdure Sott'olio (carciofini
  Funghetti
  Cipolline)
  50G Piselli Lessati
  1 Carota a Cubetti Lessata
  2 Wurstel Affettati
  3 Uova Sode
  1 Pomodoro Tagliato a Cubetti
  2 Cucchiai Olive a Rondelle
  50G Mais
  Olio di Oliva Extra-vergine
  3 Foglie Basilico

Preparazione:

Cuocere il riso in acqua, condirlo con l'olio e unire tutti gli ingredienti tranne il feta, il basilico e le uova sode che verranno utilizzate per guarnire il piatto.
Essendo il feta un formaggio molto saporito, prestare particolare attenzione all'ut ilizzo del sale.

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