Ingredienti/Ricetta:
  500G Cavolo Verza
  2 Carote
  230 G Acini di Uva Nera
  150G Maionese
  150G Yogurth
  1 Cucchiaino Aceto di Vino
  1/2 Cucchiaio Senape di Digione
  2 Cucchiai Erba Cipollina
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliate a listerelle molto sottili il cavolo, a fiammifero le carote, dividete in due gli acini di Uva ed eliminatene i semi.
in una tazza mescolate la Maionese con lo yogurth, l'aceto e la senape.
Salate e pepate.
Raccogliete in un'insalatiera il cavolo, le carote e l'uva.
Cospargete con l'erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa.
Mescolate bene e servite.

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