Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle, lavare l'insalata e tagliarla a fette rotonde e mettere tutto in un'insalatiera.Versare lo yogurth in una terrina, unire lo zucchero, sbattere con la forchetta e aggiungere il brandy.
Condire con questa sal sa l'insalata e metterla in frigorifero per un'ora prima di servire.

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