Ingredienti/Ricetta:
  1 Cespo Insalata Lattuga
  1 Peperone Verde
  1 Peperone Rosso
  1 Cetriolo
  1 Limone
  1 Scatola Polpa di Granchio
  2 Avocado
  3 Yogurth Magri
  Maionese
  Ketchup
  Tabasco
  Prezzemolo
  Erba Cipollina
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliate il cetriolo a fette e copritelo di sale in modo che perda tutta la sua acqua.
a parte tagliate i peperoni in strisce sottili, riducete gli avocado in palline con l'apposito cucchiaio e copriteli con succo di limone.
Mescolate la Maionese c on il ketchup, lo yogurth, qualche goccia di tabasco, il prezzemolo e l'erba cipollina tritati.
Tenete in fresco.
in tante ciotoline individuali mettete la lattuga lavata e il cetriolo.
al centro disponete i pezzi di granchio e le lamelle di peperone .
Servite fresco.

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