Ingredienti/Ricetta:
  150G Insalata Romana
  150G Radicchio
  150G Insalata Riccia
  4 Cl Olio di Oliva Extra-vergine
  1 Cucchiaio Aceto di Vino (o Aceto Balsamico)
  1 Cucchiaio Senape
  Pepe Bianco
  2 Cucchiai Aneto Tagliato a Fettine Sottilissime
  2 Cucchiai Erba Cipollina Tagliata a Fettine Sottilissime
  2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
  1 Cucchiaio Dragoncello Tritato
  Mele
  Pere
  Uva
  Uvetta Sultanina
  Arancia
  Pompelmo Rosa
  1 Scalogno Tritato Finemente
  Alcuni Dadini Formaggio Emmenthal
  Alcuni Petali Formaggio Parmi giano (o Formaggio Pecorino)

Preparazione:

Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti.
Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.

La pagina del ricetta Insalata Colorata Autunno e' stata visualizzata 00000 volte