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La ricetta per fare il Insalata Campagnola (2)

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Insalata Campagnola (2).

Ricetta Insalata Campagnola (2)

ricette Insalata Campagnola (2)

Ingredienti/Ricetta:
  400G Fagioli in Scatola
  1 Cipollotto Fresco
  170 G Tonno Sott'olio
  Sedano
  2 Mazzetti Insalata Cicorino
  Basilico
  Menta
  100G Maionese
  Olio di Oliva
  4 Filetti d'acciughe
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Scolare i fagioli e sciacquarli.
Mondare il cipollotto, il sedano e il cicorino.
Lavare le verdure, quindi tagliare il cipollotto ad anelli, il sedano a fettine, il cicorino a listarelle.
Raccogliere il tutto in 1 terrina, unire il tonno sgocciolato e spezzettato e i fagioli.
Frullare le erbe aromatiche con le acciughe poi unirle alla maionese.
Versare la salsa sull'insalata, condire con un po' di olio, mescolare bene e servire.


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