Ingredienti/Ricetta:
  2 Gallinelle
  1 Fascio Asparagi
  1/2 Bicchiere Vino Bianco
  1 Noce Burro
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Sfilettare il pesce e cuocerlo con olio aglio e vino.
Cuocere le punte di asparagi con burro, olio e acqua.
Salare e spadellare con il pesce per 5 minuti.

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