Ingredienti/Ricetta:
  16 Fiori di Zucca
  6 Filetti d'acciughe
  Mollica di Pane
  Farina
  Origano
  Prezzemolo
  Latte
  Olio di Oliva
  Pepe
  Sale

Preparazione:

Lavare ed asciugare i fiori di zucca.
Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale.
con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina.
Friggere in olio caldissimo.

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