Ingredienti/Ricetta:
  3 Uova
  4 Cucchiai Zucchero
  50 Cl Latte
  2 Cucchiai Fecola di Patate
  2 Banane
  1 Bustina Vaniglina
  50G Cioccolato Fondente

Preparazione:

In 1 casseruola montare i tuorli a spuma con lo zucchero.
Unire la fecola, mescolando bene; poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre.
Toglierla dal fuoco e farla raffreddare.
Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe; versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora.
Decorare con scaglie di cioccolato e servire.

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