Ingredienti/Ricetta:
  400G Farina
  80 G Burro
  80 G Zucchero
  1 Bicchiere Latte
  30 G Cacao
  2 Uova
  1/2 Bustina Lievito
  Zucchero a Velo
  Sale

Preparazione:

In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte.
Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
a un terzo della pasta incorporate il cacao.
Imbur rate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.
Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d'ora, poi sformatela.
Sp olverizzatela con lo zucchero a velo e servite.

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