Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Cappelletti
  1 Cipollina
  150G Carne di Manzo Tritata
  2 Cucchiai Salsa di Pomodoro
  2 Rametti Sedano
  2 Carote
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  100G Salsiccia
  Prezzemolo
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Cuocete i cappelletti in acqua salata.
Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio; aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata.
Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori.
Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa.
Versate i cappelletti nella salsa e servite.

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