Ingredienti/Ricetta:
  2 Petti di Pollo
  1 Cespo Insalata Lattuga
  1 Porro
  Farina
  Sale
  Pepe
  Poco Olio di Oliva
  Succo di Limone
  1/2 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione:

Pulite il porro, tagliatelo sottile e fatelo appassire con poco olio.
Aggiungete la lattuga ben lavata e tagliata a striscioline.
Aggiustate di sale e fate stufare.
Tagliate il pollo a bocconcini, passateli nella farina e fateli cuocere in poco olio per prendere colore.
Bagnate col vino, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 15/20 minuti.
Passate la carne nel soffritto di porro e lattuga, spruzzate col succo di limone e servite.

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