Ingredienti/Ricetta:
  2 Avocado
  200G Formaggio Lindenberger
  1 Cucchiaio Gherigli di Noci
  50G Formaggio Gorgonzola Dolce
  2 Cucchiai Panna
  4 Foglie Basilico Fresco
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini.
Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado.
Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.

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