Mettete l'aceto in un barattolo o bottiglia di vetro con gli spicchi di aglio sbucciati e a pezzetti o a fettine, e il peperoncino spezzettato.
Agitate bene per miscelare i componenti.
L'aceto è buono già il giorno dopo.
Potete usarlo p er condire verdure crude e cotte e pesce.

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