Ingredienti/Ricetta:
  500G Acciughe Grandi e Polpose
  1 Limone
  Prezzemolo
  Timo
  Pangrattato
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Pulire le acciughe privandole della testa e della lisca, aprendole a libro.
Accomodarle vicine in una pirofila ed irrorarle con una emulsione di olio, limone, sale, pepe, prezzemolo e timo.
Cospargere di pangrattato.
Infornare a 180 gradi per 15-20 m inuti.

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