La classificazione 

La classificazione delle birre in Italia č espressa, per legge, in gradi saccarometrici.<br>
In etichetta viene, perņ, indicato il contenuto alcolico in volume.<br>
Pur non essendoci un rapporto matematico esatto fra i gradi saccarometrici e quelli alcolici, 
generalmente si considera che 3 gradi saccarometrici corrispondano a 1 grado alcolico.<br>

<table border=1 cellpadding=2 cellspacing=0 class=outtable7>
<tr><td>Birra Analcolica              </td><td>da 3 gradi saccarometrici a 8 (da 1 a 2,6% alc. vol.)</td></tr> 
<tr><td>Birra Leggera o Light         </td><td>da 5 gradi saccarometrici a 13 (da 3,6 a 4,3% alc. vol.) </td></tr>
<tr><td>Birra Normale                 </td><td>da 11 gradi saccarometrici a 13 (da 3,6 a 4,3% alc. vol.) </td></tr>
<tr><td>Birra Speciale                </td><td>da 13 gradi saccarometrici a 15 (da 4,3 a 5% alc. vol.) </td></tr>
<tr><td>Birra Doppio Malto            </td><td>oltre 15 gradi saccarometrici (oltre 5% alc. vol.) </td></tr>
</table>